影片采用了紧凑的调查记者式叙事,穿插档案资料、法庭录音和家庭视频,避免了传统纪录片的说教感。剪辑节奏较快,通过不断抛出新的线索和反转维持观众的注意力。尽管话题严肃,但其戏剧张力和清晰的结构使得两小时的时长并不觉得冗长,反而有一种悬疑片般的推进感。
比较薄弱,许多展开都是走个过场。
3.5星吧。对这个问题一向觉得很难置喙。这就象……想安全,想绿色,可以吃xx大地,xx山的鲜菜,but,为什么不是所有的顾客都去买它们呢。话又说回来,除却批评和谴责,甚至是这部揭露性的纪录片,也一直没能回答我从头到尾都想了解的“知识点”——那些病原体要如何干预才能令人满意呢?如果想要呼吁行政或者法律手段来干预,最低限度先要搞清楚需要实施的技术手段的可行性、成本及有效性。片中甚至提到了欧洲,然而依旧只字未提欧洲是怎么做的。介让我怎么说你呢,纪录片。
美国立法没有监管畜牧业养殖动物过程中的病菌感染问题,只能监管屠宰后的肉类,并且很多含沙门杆菌的鸡肉可以售卖,把风险转嫁给消费者的处理上。时不时发生的,食物污染然后人们感染死亡和大量召回的事件,也无法有效的推动立法,因为美国的权力机构更受说客(大公司才有钱聘请大量说客)的影响。这一切都让一切生食的食物受到影响。
部门职权间的脱节
天天吃袋装沙拉 并且前两天不小心吃到生鸡肉的我很惶恐。。。
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